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Les Vignals
Sud Ouest
Les Vignals, c’est l’énergie des vins naturels et biodynamiques de Gaillac. Entre tradition et audace, ce domaine indépendant cultive des raisins pleins de vie, pour des bouteilles qui font vibrer les papilles et les cœurs.
Biologique, Biodynamique (Demeter) et certaines cuvées Natures
Le vignoble
Superficie
- •70ha de vignes
- •20ha de plantations (céréales, fruitiers, forêt)
- •4 ruches et 1 troupeau
Les Cépages
- •Braucol
- •Duras
- •Mauzac
- •Loin de l’oeil
Le chaï
Les Appellations
- •AOP Gaillac
- •IGP Côtes du Tarn
La localisation
Les Cuvées présentes au Jamais 2 sans 3
Fauvette 2022 / AOP Gaillac / Mauzac / 27 € / En stock / Blancs amples structurés racés
Herbe Folle Symphonie 2022 / AOP Gaillac / Braucol (50%) Syrah (30%) Merlot (20%) / 21 € / En stock / Rouges ronds gourmands structurés
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